希少古書　醸造甘味料　大正14年発行　明文堂 fit=scale-down,w=1200

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希少古書　醸造甘味料　大正14年発行　明文堂 fit=scale-down,w=1200の詳細情報

fit=scale-down,w=1200。img_bottle_junmaigin_kiyosu180。楯野川光明｜精米歩合1%の最高級日本酒 (純米大吟醸) 【楯の川。大正14年発行、明文堂刊行の『醸造甘味料』、著者・山岡長則による戦前醸造技術の専門書です。楯野川光明｜精米歩合1%の最高級日本酒 (純米大吟醸) 【楯の川。本書は、当時の「最新醸造業書シリーズ」の一冊として刊行され、甘味料の醸造に関する理論と実務をまとめた内容となっております。新品未開封 SK∞ DESIGN WORKS エスケーエイトデザインワークス。戦前日本における醸造技術の実態を知るうえで貴重な資料です。大久保篤画集 SOUL EATER SOUL ART 初版。古書としての経年劣化（ヤケ、シミ、擦れなど）ございます。A24 aftersun アフターサンパンフレット。簡単なクリーニングはしておりますが、全体的に汚れなどございますので、詳細は写真にてご確認ください。【初版！サイン署名】その日の墨　篠田桃紅冬樹社　水墨抽象　具体。醸造・食品加工史に関心のある研究者や、戦前の技術資料を収集されている方におすすめいたします。【直筆サイン署名！】墨いろ　篠田桃紅 PHP研究所　水墨抽象　具体。◆状態長期保管品、やや汚れありますが通読に支障ありませんおまとめ買いのお問い合わせ歓迎！3冊以上で10%お値引きします。Cornelius 30th Anniversary Set パンフレット。まとめて取引より、ご連絡ください。デュフィ作品集。発送はゆうパケットを予定しております。【アザーカット付】AKB48 小栗有以1st写真集「君と出逢った日から」。#wakakaレトロ紙もの