HOT ! 洋書　製菓レシピ本　ホテルザッハー　オリジナルレシピ集 洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集

洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集。洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集。洋書 ホテルザッハーのオリジナルベイクブック ウィーン菓子。オーストリアのウィーンの「ホテルザッハー」にて購入した「カフェザッハー」提供のスウィーツメニューのレシピ集です。書店流通がなくオーストリアのザッハー店舗のみで販売されていた本だったため、これを購入するためにウィーン本店のカフェに行きました。（そして胃がキューっととするお値段でした。あれはザッハートルテのチョコによる胸焼けではなかったはずです。）現在現地では名物の「ザッハトルテ」のみのピースを販売しているようで、入手の出来ない希少本です。ドボシュトルテ／カーデナルシュニッテン／クーゲルホフ／アップルシュトゥーデル／ウィーン風パンケーキなどなど、オーストリアの代表的な伝統菓子は網羅されています。また、アイスやソルベからカフェのドリンクメニューまで惜しみなく掲載され、全レシピ数は300です。「老舗がここまでオープンにしちゃっていいの？？」という内容です。言語はオーストリア語なのでスマフォのテキスト翻訳機能を駆使していただく必要があるかと思います。日本の製菓本のようにレシピ毎に作り方の図解や写真は載っておらず分量と文面による手順説明になります。分量表記は本格レシピ本によくあるプロの仕込み本のような大量での表記ではなく、一般家庭で作る量を基準にしていると思われます（それでも海外仕様なので日本のレシピ本の1.5倍くらいの分量感に思われます）ザッハートルテを作ってみたところ、お味はまさにウィーンのカフェザッハーで食べたそれと完全に一致で大満足し、それ以来本棚に保管したままになっていました。カバーには少しのヤケと角に若干の痛みがありますが、カバーを外すと大変綺麗です。ザッハートルテのページしかちゃんと見ていないので状態としてはかなり良いと思います。ネコポスの箱に入りそうならウィーンで購入時に貰ったカフェザッハーのショッパーも緩衝材代わりに同梱いたします。冬のお菓子作りにいかがでしょうか？（製菓材料費やガスオーブン代の高騰が痛いですが…）言語：オーストリア語ページ数：310ページ。お菓子教室ル・クールサロンのおうちで作れる本格まごころ。デアゴスティーニ 週刊 ワールド•エアクラフト（全巻）。清水玲子 ミラクル・タロット オリジナルタロットカード78枚セット。ユーズドゲームズ１＆２総集編　復刻版　ユーゲー　レトロ。【新品】BARセット+カクテル本。ジープ・イラストレイテッド vol.4。【うさぴょん】　三十六人家集　(1964年)。道の弓　礼記射義・射法訓の解説。美少女万華鏡 八宝備仁アートワークス 上下巻。上条英男　ケンカ説法　タレントになれるチャンス教えます　近代映画社　昭和49年。茶道石州流『石州流 怡渓三百ヶ條(怡渓三百ヶ條異本 上中下)』片桐石州 怡渓宗悦。図説　カバラ世界入門　生命の智恵。タルガ・フローリオの神話。【希少】師と友　建築をめぐる人びと　森井健介著