【専門書】Bread パンを愛する人の製パン技術理論と本格レシピヨドバシ.com - BREAD―パンを愛する人の製パン技術理論と本格

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ヨドバシ.com - BREAD―パンを愛する人の製パン技術理論と本格。BREAD パンを愛する人の製パン技術理論と本格レシピ | 旭屋出版。Bread: パンを愛する人の製パン技術理論と本格レシピ。パン作りの技術とレシピが満載の本。- タイトル: BREAD: A Baker's Book of Techniques and Recipes- 著者: ジェフリー・ハーマン- 出版社: 柴田書店- ISBN: 9784751101130- 言語: 日本語ご覧いただきありがとうございます。数年自宅に置いてました。当時めくってパラパラ読んだだけでほとんど使ってません。日焼けはありません。中は綺麗です。3枚目、上部の汚れだけが特に目立つので写真残しました。その他、写真にて状態を確認いただけたらと思います。必要な方へお譲りします。#BREAD#ジェフリーハメルマン#パン#専門書。00610700.jpg。スペースSF映画の本　スターウォーズ　2001年宇宙の旅　希少本。【本】トラックグラフィックス2020★DVD付き。ゾイドコアボックスOFFICIAL FAN BOOK 5冊セット。ケーフェイ。【ルパン】エアストリーム・ブックとAirstream Livingの2冊。cokia花鳥画人気大家【于希寧大型画集】希少貴重中国美術研究者の座右の書。写真集ミスターシービー〈別紙成績表付〉競馬。ラブライブ!スクールアイドルフェスティバル ALL STARS Complet…